台風もさることながら、皆様いがかお過ごしでしょうか？
最近では夜が涼しくなっている感じがします秋の風が沖縄にも吹いてきましたね!(^^)!
夏休みも短縮されいつもは子供から大人までワイワイ楽しい雰囲気ですが
新型コロナの影響で静かな雰囲気でした＞＜今年は８月限定『ﾄﾛﾋﾟｶﾙﾊﾟﾝｹｰｷ』のご提供もなくなってしまいましたが
ハノンではコロナ対策も行いつつ通常営業しております
ここで９月限定パンケーキのご紹介です‼‼‼‼‼‼
昨年大好評【ゴルゴンゾーラとオレンジマーマレードのパンケーキ】をご準備しています(^O^)／✨
強い塩味が特徴的なイタリアはゴルゴンゾーラ地方発祥のゴルゴンゾーラチーズ
皆様もゴルゴンゾーラとはちみつの組み合わせ聞いた事ありますよね？
その組み合わせがとても合うんです。本場イタリアではその塩味をはちみつ等の甘みと
組み合わせる食べ方が主流だそう☺
Hanonではゴルゴンゾーラとふわふわ生クリームを合わせてムースにしました！
生クリームの甘さとゴルゴンゾーラの塩気がマッチして口当たりまろやかな仕上がりです
マーマレードジャムも丸ごとオレンジを煮込んで作りました✨こちらはパンケーキの間にサンドしてます☆彡
ふわふわゴルゴンゾーラムースとマーマレードの酸味と甘さはコンビネーション抜群‼‼‼
ムースは口に入れるとふわっと溶けてなくなるくらい!(^^)!最高に美味です❣
キャラメル香る、キャラメルフロマージュを横に添えて
ちなみにこちらも自家製です(≧▽≦)
ゴルゴンゾーラムースともよし、キャラメルフロマージュともよし❢二回、三回とお味を楽しめますよ(^▽^)/
写真ではわかりずらいですが、ココナッツローストとアーモンドスライスのキャラメリゼを間に挟んでおります
ふわっとカリカリなHanonオリジナルの
ゴルゴンゾーラムース＆キャラメルフロマージュ＆丸ごとオレンジマーマレードなどを
ワンプレートに込めた様々な味と香りをお楽しみ下さい
この機会を逃してはまた１年後となってしまいます(^.^)/~~~
ぜひこの期間中にご賞味下さい‼‼‼
【９月限定パンケーキ】
ゴルゴンゾーラとオレンジマーマレードのパンケーキ 9月10日～9月30日まで
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