歴史ある京の情緒に、現代的なエッセンスが鮮やかに融合。職人の技が息づく伝統的な素材を、自由な感性でアレンジしたメニューや、洗練されたモダンな空間が、日常に心地よい刺激を届けます。古きを尊び、新しきを創る。
そんな京都のスピリットを五感で楽しむ贅沢を。新旧が響き合う特別なひとときを、ぜひ錦の地でご堪能ください。
一口食べれば、香り高い抹茶の風味が口いっぱいに広がる、和スイーツ好きにはたまらない一品です。厳選した抹茶を贅沢に生地へ練り込み、しっとり、かつ「ふわもち」の食感に焼き上げました。
程よい苦みの抹茶生地に、上品な甘さのつぶあんと、とろける生クリームが絶妙にマッチ。仕上げに黒蜜をかければ、よりコク深い味わいが楽しめます。日常を忘れる優雅なひとときを、ぜひ当店自慢の抹茶パンケーキと共にお過ごしください。
