こんばんは!!
今日の沖縄はなんと31度!
梅雨はすっかり姿を消して真夏のように太陽サンサンとそして蒸し暑い一日でした。
美浜のアメリカンビレッジのいたる所にスチームミストが降っていて、その前で涼んでいる小さなお子様の姿が夏の到来を感じさせる今日この頃です。みなさんどうお過ごしでしたか?
Hanon前のサンセットは、海の表面を華麗なオレンジ色に染めていましたよ~(#^^#)
今日のサンセット
もうすっかり夏の雰囲気な沖縄です。
さて、夏到来といえば・・・
ジャン!!
スモークサーモンとアボカドのパンケーキ!!
去年の夏に出していた限定メニューが来月に復活します!ワァーイヽ(^o^)丿
スモークサーモンとサワークリームは愛称バッチリ!
刻んだディルをサワークリームに練りこんでいて、ハーブの風味が味のアクセントになっております♪
そして決め手はパンケーキに添えられたマッシュポテト。こちらもサーモンとの愛称は抜群!また、合わせて召し上がることで塩味のスモークサーモンと酸味のサワークリーム、滑らかな食感とまろやかなマッシュポテトと味の変化も楽しめます♪♪
今年は6月1日からスタートする1か月限定のメニューです!
蒸し暑い夏ですが、種類豊富な美味しいドリンクとスモークサーモンのパンケーキを皆さん召し上がって暑い6月の夏も乗り切りましょう!!
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